中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授指出,健康水建立在干净水、安全水的基础上,但又是区别于前两都的全新概念。作为健康水的完整概念应有以下7条标准: 1、不含对人体有毒、有害及异味的物质; 2、水的硬度适中; 3、人体所需的矿物质适中; 4、PH值呈中性或微碱性; 5、水中溶解氧及二氧化碳适中; 6、水分子团小,易于人体细胞吸收、利用; 7、水的营养生理功能,如渗透力、溶解力、代谢力较强。 健康水和干净水、安全水比较,关键看三点: 第一、是没有污染,指水必须无毒、无害、无异味; 第二、是符合人体生理需求,指水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或微碱性等; 第三、指水具有生命活力。 只满足第一个条件的水是干净水,纯净水多是这一类满足第一和第二条件的水是安全水,矿泉水多是这一类只有三 条兼备,才可称为健康水。 市场上家用净水器的种类不少,但能不能生产出健康水,关健还得看厂家有没有健康意识。
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